المقادير :
500 غ زيتون أسود بلدي
الثوم اختيارية
معلقة كبيرة زعتر
معلقة كبيرة ازير
ملح
قزبر و معدنوس
كأس عنبة عامر بالزيت بلدية
الطريقة :
في خلاط كهربائي نطحن جميع المقادير جيدا حتى الحصول على خليط للذهن .
و بالصحة و الراحة.
حديث و مغزل - عجينة الزيتون الاسود مطحون للذهن من عند الشيف ليلی كميل
الثوم اختيارية
معلقة كبيرة زعتر
معلقة كبيرة ازير
ملح
قزبر و معدنوس
كأس عنبة عامر بالزيت بلدية
في خلاط كهربائي نطحن جميع المقادير جيدا حتى الحصول على خليط للذهن .
و بالصحة و الراحة.