recent
أخبار ساخنة

حديث و مغزل - طورطة بالتفاح من عند الشيف زينة سلوان

طورطة بالتفاح
المقادير:

-عجين مورق

طريقة تحضير لاكريم باتيسري :

نصف لتر حليب

60 غ بودرة لاكريم باتيسري

100 غ سنيدة

فاني 

3 اصفر البيض 

الطريقة :

نغلي الحليب مع الفاني و نطرب  3 اصفر البيض مع السنيدة و الحليب من بعد ما يغلی مع الفاني نضيفه على اصفر البيض و نرجع الكل فوق النار  مع التحراك حتى كيعقاد و نتركه يبرد 

المونطاج :

ناخذ العحين المورق و نقطعه باطار دائري او مربع حسب الرغبة و نذهنه بالكريم باتسيي و نوزع التفاح و نضع فوق التفاح طريفات من الزبدة و نرش السكر الأشقر و ندخلوها للفرن .

و تقدم بالصحة و الراحة
google-playkhamsatmostaqltradent