وجبة عشاء او غذاء في 10 دقائق بطريقة رهيبة لذيذة متشبعوش منها

العجين : 500 غ من الفرص ، 100 غ من الفرماج محكوك ، 100 غ زبدة ، مع ك من المعدنوس مكرض و الملح ثم تجمعي بالماء حسب الخليط وتخليها ترتاح .

الحشوة : رابعة من كفتة البقري ، مع ك من الزيت ، مع ك من المعدنوس مكرض ، ملح و الابزار و تحميرة و سكينجبير طري محكوك و بصلة مشلظة و 100 غ من الموتزاريلا محكوكة و للتزييت بيضة مطربة مع القليل من الصوجا و الزنجلان .

تشحري كل المكونات ثم تسرحي العجين بالمدلك وتضيفي الحشوة ثم تضيفي عليها العجين و تدوزي الجرار على شكل مربعات و تدهني بالبيض و الصوجا و ترشي بالزنجلان و تطيبيهم في الفرن و تقدميهم بالصحة و الراحة.