المقادير
4 بيضات كبار
2 خمارات حلوى
3 حامضات محكوكين
ملح
راس معلقة صغيرة بيكاربونات صوديوم
150 غ دقيق القمح مغربل
50 غ من الارز الابيض مطحون و مغربل
70 غ ياغورت طبيعي
70 غ زيت بلدية
80 غ سكر اشقر
60 غ عسل حر
الطريقة
نضربو البيض مع السكر + السوائل + دقيق الارز + القمح + البيكاربونات + الملح..
و الفرن يكون مسخن على درجة حرارة 180 درجة
و يمكن نسمو الكيك بالشوكولا المر الاسود و نوضعو الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة.